Cafe Carusel optimoi energiankäyttönsä sähkövaraston avulla

Cafe Carusel tasaa ravintolan kulutuspiikkejä ja hyödyntää aurinkopaneelien ylituotannon tehokkaammin ilman isoa alkuinvestointia.

Ison ravintolakiinteistön sähkölasku voi nousta jopa kymmeniin tuhansiin euroihin vuodessa, kun lämmitys, jäähdytys, keittiölaitteet ja tapahtumat vaativat virtaa yhtä aikaa.

Cafe Caruselissa löydettiin ratkaisu: oman tuotannon yhdistäminen sähkövarastoon, joka reagoi kulutuspiikkeihin automaattisesti.

Tiivistelmä

Asiakas: Cafe Carusel
Toimiala: Ravintola- ja kahvilapalvelut
Asennettu järjestelmä: 2 x Cactos Steno, yhteensä 430 kWh

Hyödyt Cactoksen ratkaisuista

Sähkön kulutushuippujen tasaaminen

Oma sähköntuotanto paremmin käyttöön

Kulutuksen optimointi sähkön hinnan mukaan

Cafe Carusel: energian edelläkävijä Helsingissä

Cafe Carusel on helsinkiläinen ravintola, jossa kestävä kehitys on ollut osa toimintaa jo pitkään. Yrittäjä Ari Sarmanto on investoinut energiaratkaisuihin vaiheittain: ensin aurinkopaneelit, sitten kaukolämmöstä luopuminen ja siirtyminen merilämpöenergiaan. Seuraava askel oli sähkövarasto.

Ravintolan arki synnyttää isoja kulutuspiikkejä

Ravintolassa sähkönkulutus ei jakaudu tasaisesti. Kun keittiössä paistetaan täydellä teholla, bändi soittaa salissa ja ilmastointi käy, syntyy hetkellinen kulutuspiikki, joka näkyy suoraan tehomaksuissa. Toisaalta toisina hetkinä aurinkopaneelit saattavat tuottaa enemmän kuin ravintola juuri sillä hetkellä tarvitsee, ja ylituotanto valuu hukkaan.

Ratkaisu: kaksi sähkövarastoa, jotka tekevät töitä kellon ympäri

Kaksi Cactos Steno -sähkövarastoa asennettiin Cafe Caruselin takapihalle. Järjestelmä latautuu, kun sähkö on halpaa tai aurinkopaneelit tuottavat ylimääräistä, ja purkaa energian omaan käyttöön silloin, kun kulutus on suurta tai spot-hinta on korkea. Kulutuspiikit leikkautuvat automaattisesti ilman, että yrittäjän tarvitsee tehdä mitään.

Asennus sujui nopeasti eikä vaatinut erillisiä rakennuslupia. Rahoitus järjestyi kätevällä leasingmallilla, jolloin suurta omaa investointia ei tarvittu.

Cactos Spine -ohjelmisto ohjaa kaikkea automaattisesti 24/7. Suomessa kehitetty ja Cactoksen hallinnoima järjestelmä optimoi energian käytön ja osallistuu Fingridin reservimarkkinoille ja Helenin FinFlex-markkinoille silloin, kun kapasiteettia on vapaana.

"Sähkövarastot hyödyttävät meitä taloudellisesti, mutta se, että olemme mukana myös tämmöisessä valtakunnallisessa hyvässä asiassa, on minusta hienoa."

Ari Sarmanto, yrittäjä, Cafe Carusel

Kiinnostuitko?Jutellaan.

Haluatko kuulla, miten Cactos sopisi teidän tarpeisiinne, tai pyytää tarjouksen? Ota yhteyttä – autamme mielellämme.